Kochen in der Jungen VHS

Gleich zwei Kochkurse stehen in der nächsten Zeit an: "Heute kochen wir" für Kinder ab 10 Jahren unter der Leitung von Kathrin Steinkuhle und "Cooking for Future" für Jugendliche ab 12 Jahren unter der Leitung von Jonas Stommel.

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"Heute kochen wir" spricht Kinder ab 10 Jahren, die mal selbst etwas zubereiten möchten. Schnell wird am Sonntag, 1. März, ohne viel Aufwand in der VHS-Küche am Querweg Leckeres aus frischen Zutaten gezaubert. Kathrin Steinkuhle hat wieder leichte, jahreszeitgemäße Rezepte ausgesucht und gibt viele nützliche Tipps für den Umgang mit allem, was man für's Kochen braucht. Zum Schluss verzehren die jungen Köchinnen und Köche dann gemeinsam ihr selbstgekochtes Menü.

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Am Samstag, 7. März, wendet sich "Cooking for Future" an Jugendliche ab 12 Jahren. Immer mehr Menschen denken nachhaltig und setzen sich bewusst mit dem Klimawandel auseinander. Gerade die jüngere Generation tritt im Rahmen der "Fridays for Future"-Bewegung für mehr Klimagerechtigkeit ein und ist so ein Vorbild für alle älteren und kommenden Generationen. Jeder Mensch kann durch sein Konsumverhalten dazu beitragen, das Klima zu schützen. Eine wichtige Rolle spielt dabei unser tägliches Essen. Deshalb stellt der junge Student und begeisterte Hobbykoch coole Gerichte aus saisonalen Lebensmitteln und regionalem Fleisch vor und vermittelt dabei einige Tipps und Tricks, wie wir auch beim Kochen etwas für den Klimaschutz tun können.

Eine vorherige Anmeldung ist erforderlich. Nähere Informationen und Anmeldung bei der Volkshochschule Paderborn, Am Stadelhof 8, Tel. 05251 87586-10, oder über untenstehende Links.

Zur Anmeldung