Obst und Gemüse der Saison
Das gibt es regional im Juni und Juli
Obst und Gemüse im Juni und Juli
Im Juni und Juli ist die Gartensaison auch Hochtouren.
Seit Ende April bis zum 24. Juni ist König Spargel ein begehrtes Gemüse. Egal ob weiß, violett oder grün, jetzt sollte die letzten Tage des Saison-Gemüse voll genutzt werden.
Aber auch die Beerenzeit geht weiter. Neben Erdbeeren sind jetzt auch Himbeerem und Johannis-Beeren auf dem Markt zu finden und die ersten Kirschen sind ebenfalls frisch geerntet. Später kommen noch Mirabellen, Aprikosen und Pfirsiche dazu.
Die diversen Salatsorten werden durch Bohnen, Erbsen, Zuchini und Fenchel ergänzt