Montag, 23. Februar 2026 | Stadt Paderborn - Die vhs Paderborn lädt am Donnerstag, 5. März, ab 19 Uhr zu einem Bildervortrag in den Stadelhof ein. Interessierte erleben dort, wie aus kleinen Oliven das flüssige Gold des Mittelmeers entsteht. In einem reich bebilderten Vortrag nimmt die zertifizierte Olivenöl-Sommelière Julia Lakirdakis-Stefanou das Publikum mit auf eine sinnliche Reise in die Welt des echten Olivenöls – direkt aus den sonnenverwöhnten Hainen Nordgriechenlands.

Im Vortrag erfahren die Teilnehmenden anschaulich, wie aus den kleinen Früchten flüssiges Gold wird – vom sorgfältigen Baumschnitt über die Ernte bis hin zur schonenden Pressung. Außerdem erklärt Julia Lakirdakis-Stefanou, welche Rolle Sorte, Erntezeitpunkt, Verarbeitung und Lagerung für die Qualität spielen und woran gutes Olivenöl erkannt werden kann. Auch Begriffe wie „kalt gepresst“ und „extra nativ“ werden praxisnah erläutert.

Es handelt sich um einen inspirierenden Vortrag für alle, die sich für mediterrane Kultur, nachhaltige Landwirtschaft und wahre Lebensmittelqualität begeistern. Die Teilnehmenden können sich von faszinierenden Bildern, fundiertem Wissen und authentischen Geschichten aus Griechenland begeistern lassen und entdecken, was Olivenöl ausmacht.

Der Vortrag kostet 8 Euro. Eine vorherige Anmeldung bei der vhs Paderborn ist online unter www.vhs-paderborn.de oder per E-Mail an vhspaderbornde möglich. Unter Tel. (05251) 88-14300 erhalten Interessierte weitere Informationen.