Neue Küche der VHS in der Karlsschule

Das schmeckt Schülern und Hobbyköchen

Das schmeckt im wahrsten Sinne des Wortes den Schülern der Karlschule wie auch den Hobbyköchen der Paderborner Volkshochschule. Jetzt konnten Tischlermeister Michael Ernst, Schulleiter Hans Kevenhörster, Volkshochschulleiter Dr. Otmar Allendorf und der für die Kochkurse der VHS zuständige Mitarbeiter Heinrich Happe die neue Küche in der Karlschule in Betrieb nehmen. Die 27 Jahre alte Einrichtung, die noch aus Hauptschulzeiten rührte, wurde damit abgelöst. Die Volkshochschule hat mit der vom Paderborner Tischlermeister Michael Ernst gefertigten Einrichtung nun ideale Möglichkeiten für ihre Kochkurse. "Ob Chinesisch kochen, die Geheimnisse der indischen Küche oder Mexikanisch Kochen - für einen Großteil unserer viel nachgefragten 20 Kochkurse pro Semester finden wir hier beste Bedingungen", so VHS-Chef Dr. Otmar Allendorf. Doch nicht nur die VHS-Hobbyköche werden sich über die neue Küche freuen. Auch die etwa 50 Grundschüler, die im Rahmen der Ganztagsbetreuung bis 16 Uhr hier ihr Mittagessen zubereitet bekommen, haben bereits die ersten Mahlzeiten eingenommen und ausprobiert, wie die neue Küche schmeckt. "Wir standen vor der Frage, die alte Küche zu erneuern oder ganz zu schließen. Mit der jetztigen Lösung können wir sehr gut leben", so Hans Kevenhörster. Einen weiteren Gesichtspunkt der neuen Küche für den steigenden Bedarf an qualifizierten Kochkursen hob Dr. Allendorf abschließend hervor. "In solch einer Einrichtung lässt sich vortrefflich Kochen lernen. Das trägt wiederum dazu bei, dass in vielen Ehen der Haussegen nicht schief hängt. Denn schließlich geht Liebe ja durch den Magen", hebt er augenzwinkernd die partnerschaftsfördernde Funktion seiner Einrichtung hervor.