Am Freitag, 23. Dezember, endet der Paderborner Weihnachtsmarkt 2005. Bis zum Abend besteht dann noch Gelegenheit, an der Ständen letzte Weihnachtsgeschenke und kulinarische Leckerbissen zu kaufen, sich mit Glühwein, Eierpunsch oder Feuerzangebowle zu erwärmen und mit Bratwurst, Steaks vom Holzkohlengrill, frischem Brot aus der Backstube und spanischen und italienischen Spezialitäten zu stärken. Mit dem Weihnachtsmarkt endet auch die Lichtinszenierung des Domturms. Sie wird um Mitternacht ausgeschaltet. Der Paderborner Weihnachtsmarkt hat in diesem Jahr viel Lob erhalten, unter anderem vom Deutschen Schaustellerbund und vom Deutschen Bund der Schausteller und Marktkaufleute. Klaus Wilhelm, Präsident des Deutschen Schaustellerbundes: „Mit der Domillumination und der neuen Sternengasse hat Paderborn unverwechselbare Markenzeichen geschaffen, mit denen sich die Stadt von anderen deutlich absetzt und etwas Einmaliges bietet.“ Willi Koch, Vorstandsmitglied im Bund der Schausteller und Marktkaufleute Deutschlands urteilt: „Als Bayer war ich fest davon überzeugt, dass nur wir Weihnachtsmärkte mit besonderer Atmosphäre und besonderer Gemütlichkeit haben. Jetzt weiß ich: Paderborn kann da nicht nur mithalten, sondern ist in vielen Belangen sogar eine Klasse besser.“