Der Eine wurde unter die 16 besten Köche der Welt gewählt und hat wieder in allen Restaurantführern die Höchstbenotung erhalten, der Andere ist Ostwestfalen-Lippes einziger Sternekoch. Der Eine verwöhnt Gourmets in der Luxusherberge „Schloss Lerbach“ in Bergisch-Gladbach, der Andere begeistert mit seiner raffinierten und kreativen Kochkunst im gemütlichen „Balthasar“ in Paderborn. Der Eine tritt für das Rheinland an, der Paderborner verkörpert Westfalen: Dieter Müller und Elmar Simon sollen jetzt klären, wer die bessere Küche hat: das Rheinland oder Westfalen. Schauplatz ist die WDR-Gala zum 60. Geburtstag des Landes Nordrhein-Westfalen, die am Mittwoch, 23. August, von 20.15 bis 21.45 Uhr live vom Düsseldorfer Burgplatz auf West 3 übertragen wird. Mit dabei sind auch Ministerpräsident Jürgen Rüttgers, WDR-Intendant Fritz Pleitgen, Sasha, Nena, die Höhner, die „Bläck Föss“, „Ausbilder Schmidt“, Paul Kuhn, Helge Schneider, moderiert wird die Show von Judith Schulte-Lob und Bernd Stelter. Dieter Müller ist einer der erfolgreichsten und kreativsten Spitzenköche unserer Zeit: Als erster Deutscher bekam er 19,5 von 20 möglichen Punkten im Gault Millau, wurde von diesem unter die 16 besten Köche der Welt gewählt und ist seit 1997 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Als "Botschafter der neuen deutschen Küche" kochte er in Thailand, Frankreich, Australien, Japan, Hawaii und den USA. Sein Restaurant "Dieter Müller" im Schlosshotel Lerbach in Bergisch Gladbach zieht Gourmets aus aller Welt an. Elmar Simon, 1963 in Paderborn geboren, Reismann-Abiturient und nach Stationen in Bad Driburg, Hildesheim und Berlin seit 1996 wieder in seiner Heimatstadt, serviert große Küche „brimboriumfrei“, so der Gourmetführer Gault Millau. Er empfiehlt: „Wer sich von Gourmettempeln mit dem Etepetete des vermeintlich Vornehmen und steifen Zeremoniells erholen will, kehre bei Elmar und Annekatrin Simon ein. Ihre Freundlichkeit, Offenheit und Lockerheit sowie die pastellenen Farben der großzügigen Räumlichkeiten schaffen eine Wohlfühlatmossphäre par excellance“ Angst vor dem „Duell“ mit dem Superstar hat Elmar Simon nicht: „Kollege Müller spielt zwar in einer anderen Liga, aber auch meine westfälische Küche ist alles andere als bieder. Und sie hat einen Vorteil: sie ist schlotzig.“ Seine Favoriten für das Kochduell am Mittwochabend sind ohnehin die Landfrauen, die mit am WDR-Herd stehen. „Im Balthasar sind die Gäste begeistert von meinem ‚Himmel und Erde’ mit Gänseleber, aber die Originalversion meiner Großmutter mit Blutwurst ist unschlagbar“, schwärmt der einzige Stern an Ostwestfalens Kochhimmel.