Begeistert vom Paderborner Liborifest war die Delegation der italienischen Region "Reggio Emilia", die in den letzten Tagen Paderborn besucht hat. Nando Rinaldi, Präsident des Gemeinderates der Reggio Emilia, hatte Bürgermeister Heinz Paus die „erste Trikolore“ geschenkt. Nando Rinanldi: „Sie ist das bedeutendste Geschenk der Stadt Reggio Emilia, die im weit zurückliegenden Jahr 1797 der Geburtsort der italienischen Flagge war, und wird an Persönlichkeiten und Vertreter der Politik zu ihren Ehren vergeben.“ Bürgermeister Heinz Paus erhielt die Flagge stellvertretend für alle Paderborner Bürgerinnen und Bürger, die - so der Gemeinderatspräsident – vorbildliche Gastgeber seien. Zu der Delegation, die inzwischen wieder nach Italien abgereist ist, gehörten auch der Vizepräsident der Provinz Pierluigi Saccardi, der Präsident der Handelskammer Aldo Ferrari und die Organisator der „Terre di Canossa“ auf dem Marktplatz, Simona Motti. Die „Terre di Canossa“ vor dem Diözesanmuseum bietet Produkte der künstlerischen Tradition und typische Nahrungsmittel aus der Region wie Weine, Aceto Balsamico und Wurstwaren irekt aus Italien an. Weitere Köstlichkeiten der Emilianischen Küche werden in der gleichen Ecke im Restaurant „Matilde di Canossa“ serviert. Simona Motti: „Wir bringen ein bisschen Italien nach Paderborn, mit dem, was unsere Region am besten zu bieten hat: die Juwelen der gastronomischen Tradition.“