Endlich essen, was ich will – ohne das leidige Kalorienzählen, ohne auf Vitamine, Ballaststoffe, Fett und Kohlenhydrate zu achten. Das ist der Traum vieler Menschen. Die Realität jedoch sieht anders aus. Denn die meisten fragen sich: Wenn ich esse, was ich will, werde ich dann dick? Oder krank? Das Vertrauen in den eigenen Körper, der sich holt, was er braucht, schwindet immer mehr. Statt dessen wächst die Zahl derer, die uns sagen, was wir essen sollen – oder besser: was wir nicht essen dürfen. Machen sie uns nur unsicher bei der natürlichsten Sache der Welt: dem Essen? Darüber diskutiert Julitta Münch bei „Hallo Ü-Wagen“ am 16. Juni von 11.05 bis 13 Uhr auf dem Paderborner Wochenmarkt mit Gästen und Publikum. Zu hören ist die Sendung auf WDR 5 live am Samstag, 16. Juni, von11.05 bis 13 Uhr und als Aufzeichnung ebenfalls auf WDR 5 am Montag, 18. Juni, von 2.03 bis 4 Uhr. Auch wenn wir Deutschen vielleicht nicht die Dicksten der Welt oder auch nur von Europa sind, eins steht fest: Zu viele wiegen zu viel und sollten abspecken: Weniger Essen und mehr bewegen, heißt die Marschrichtung, die uns Ulla Schmitt und Horst Seehofer in ihrem „Nationalen Aktionsplan“ weisen. Dabei behaupten einige Wissenschaftler, dass das alles nichts bringt. Dass uns Diäten auf Dauer sogar dicker machen und kränker. „Unser Körper benötigt keinen Nachhilfeunterricht in Sachen Ernährung. Er weiß am Besten, was er braucht“, lautet ihr Credo.