Das 2. Paderborner Schoko-Festival findet vom 23. bis 25. Oktober 2009 statt. Darauf haben sich die Stadt Paderborn, die Werbegemeinschaft und der Organisator INFORCE geeinigt. Mit einbezogen sind dadurch erneut die Herbstliborikirmes vom 18. bis 25. Oktober und der verkaufsoffene Sonntag der Werbegemeinschaft am 25. Oktober. Von den 16 Chocolatiers und Confiseurs, die am 1. Paderborner Schoko-Festival teilgenommen haben, wollen 15 auch im kommenden Jahr dabei sein. Das hat eine Abfrage im Anschluss an die Premierenveranstaltung ergeben. Willi Lünz, Pressereferent der Stadt Paderborn: „Damit haben wir unser wichtigstes Zahl erreicht: wir können auch bei der Neuauflage die hohe Qualität der Premiere halten.“ Dazu haben weitere sich gemeldet und sind an einer Teilnahme Interessiert. Organisator Dr. Reinhard Schwarz, Geschäftsführer der Agentur Inforce: „Mit großer Wahrscheinlichkeit werden wir 2009 auch den neuen Stern an Sachsens Schokohimmel präsentieren: Johann Oberholz, der in diesem Jahr am Stand CHOC AU VIN mit seinem Schoko-Tannenbaum, den Dresdner Opernbällen und den edlen Pralinen-Handtäschchen vertreten war, will persönlich nach Paderborn kommen.“ Insbesondere am Festivalsamstag waren zahlreiche Chocolatiers und Confiseurs sowie Repräsentanten aus der europäischen Schokobranche nach Paderborn gekommen. Begeistert von Paderborn war auch der österreichische Chef-Pâtissier und Schokoladenkünstler Gerhard Petzl, dessen Schokoskulpturen-Ausstellung ‚Ilovechocolat.at’ im Historischen Rathaus für lange Schlangen bis auf den Rathausplatz gesorgt hatte. „Das Publikum war sehr interessiert“, so der Schokostar aus Österreich, „ich musste fast pausenlos erzählen, erklären und diskutieren. Und 22.000 Besucher bei einer meiner Präsentationen habe ich auch noch nicht erlebt.“ Ob der Goldmedaillengewinner bei den Olympischen Spielen in der Patisserie erneut nach Paderborn kommen wird, ist unwahrscheinlich: er hat einen Ruf an eine amerikanische Universität erhalten. "Ein wichtiges Qualitätsmerkmal des Paderborner Schoko-Festivals wird sein", so Organisator Dr. Reinhard Schwarz, „dass wir das Konzept beständig weiterentwickeln, mit immer neuen Ideen in Bezug auf Unterhaltung und Kunst – niemals wird das folgende Festival ein Abklatsch des vergangenen werden!“