Wer in Zukunft auf dem Paderborner Wochenmarkt frisches Gemüse, Obst, Fleisch oder andere Lebensmittel kauft, bekommt jetzt auch dazu an einigen Marktständen kostenlos frische Rezepte. Dafür sorgt eine Aktion des Amtes für Öffentlichkeitsarbeit und Stadtmarketing der Stadt Paderborn in Zusammenarbeit mit dem Förderverein Paderborner Wochenmarkt. Marketingleiter Heribert Zelder: „Wir haben Sammelordner angeschafft, die an den Ständen der Marktbeschicker zum Selbstkostenpreis von 2,50 Euro gekauft werden können. Dazu gibt es in jeder Woche kostenlos neue Koch- und Backrezepte. Wir möchten damit die Attraktivität des Marktes steigern, der einen ganz wichtigen Anziehungspunkt für die Innenstadt darstellt.“ Ulrich Benteler, Sprecher des Fördervereins Paderborner Wochenmarkt: „Wir Beschicker achten bei der Zusammenstellung der Rezepte besonders darauf, dass der größte Teil der Zutaten auf unserem Paderborner Wochenmarkt erhältlich ist.“