Bewegung und gesunde Ernährung steht in vielen Grundschulen der Stadt und des Kreises Paderborn seit dem PAPI-Projekt (Paderborner Adipositas - Übergewicht - Prävention und Intervention) auf dem täglichen Programm. Dabei lernten mit der kreisweiten Aktion „Frühstück + Bewegung = 1. Klasse!“ beim Übergang von der KiTa in die Grundschule schon die Schulanfänger von Kindern der ersten Klasse, was zu einem gesunden Frühstück gehört. Die Aktion hatte Erfolg und wirkt. Davon konnten sich jetzt Projektmitarbeiterin Anke Oepping vom Institut für Ernährung, Konsum und Gesundheit der Universität Paderborn und Abfallberaterin Mechthild Hopmeier vom Abfallentsorgungs- und Stadtreinigungsbetrieb Paderborn (ASP) in der Klasse 1 c der Grundschule Kaukenberg überzeugen. Neben einem Butterbrot hatte jedes Kind auch appetitliches rohes Obst oder Gemüse in seiner Dose. In der ersten Pause wurde dieser Proviant dann mit Genuss gegessen. Getrunken wird Wasser aus der Leitung, dafür hat jedes Kind seinen eigenen Becher in der Klasse. Bewegung bei Wind und Wetter auf dem Schulhof unterstützt die Lern- und Leistungsfähigkeit der Grundschülerinnen und Grundschüler. Der ASP hat auch für die kommenden I-Dötze wieder die Brotdosen gesponsert. "Gerne unterstützen wir dieses Projekt im Paderborner Stadtgebiet, denn durch die Brotdosen für das gesunde Frühstück wird auch das wichtige Thema der Abfallvermeidung mit aufgegriffen, " verdeutlicht Abfallberaterin Mechthild Hopmeier ihr Engagement. Bis heute haben sich 18 Grundschulen der Stadt Paderborn gemeldet, die das Projekt mit den zukünftigen ersten Klassen wieder durchführen wollen. Sie haben insgesamt über 1000 Dosen in Empfang genommen.