Kultur und Schule
Orientalisch kochen in der Städtischen Galerie
Im Rahmen des Kulturstrolche-Projekts ist die Klasse 3b der Marienschule mit ihrer Klassenlehrerin Ingrid Sterk in das Thema "1.001 Nacht" in der Städtischen Galerie am Abdinghof eingetaucht. Beeindruckt vom Leben im Orient haben sich die Kinder in der vergangenen Woche auf den kulinarisch-kulturellen Event „Orientalisch Kochen“ eingelassen. In den Räumen der Marienschule wurde das von Frau Zehra Özdem aus Bielefeld zusammengestellte Menü in Gruppenarbeit zubereitet. Dagmar Gorny und Johanna Rebbe-Wulf (Kulturamt der Stadt Paderborn/Forum für Kunst und Spiel der Städtischen Galerien) haben tatkräftig mitgeholfen, den Schülerinnen und Schülern die Arbeitsschritte der Rezepte sowie die besonderen Gewürze aus dem Orient zu erläutern. Viel Freude hatten die Kinder bei der Herstellung von Börek, Mercimek Combasi und dem Nachtisch Supangle. Nach der vorbereitenden Arbeit folgte der Höhepunkt: das gemeinsame Essen. Allen Beteiligten hat das orientalische Menü bestens geschmeckt und kann nun aus dem eigens dafür zusammengestellten Rezeptheft in den Familien zu Hause nach gekocht werden. Guten Appetit!