»Plaza Europa – das Meer ist nicht genug« ist in diesem Jahr das Motto und steht nicht nur für eine Überarbeitung des ursprünglichen Konzeptes, sondern auch für Ergänzung.

Flanieren durch Europa zur Freude für Gaumen, Augen und Ohren. Dafür steht »Plaza Europa«. Kulinarisch erwarten die Besucher jeden Mittag ab 12 Uhr elf Stände, die Speisen aus Deutschland, England, Frankreich, Irland, Italien, Niederlande, Schweden, Türkei und Ungarn bereithalten und auch vegetarischen und veganen Gaumen Rechnung tragen.
Abgerundet wird das Speisenangebot durch viele europäische Weine und andere Getränke und Spezialitäten.
Um 14 und 16 Uhr bereitet Astrid Gloria – die zaubernde Köchin – innerhalb ihrer Show einen bunten Topf an Unterhaltung für Jung und Alt. Am Abend unterhält eine Live Band mit europäischen Musikstücken.
Die Kreativköpfe der hiesigen Gastronomie Mario Voss (Kö13), Elmar Simon (Kitzgams, Balthasar) und Karl-Heinz Militzer (Deutsches Haus, Paderborner Brauhaus, Kampus) haben in diesem Jahr aus der gewonnenen Erfahrung des letzten Jahres das Konzept weiter ausgebaut. So finden sich alle Länder im optischen Gewand der typisch heimischen Art.
Damit alle Stände so authentisch wie möglich sind, wird die Teamkleidung der jeweiligen Stände sowie die Dekoration der Länder angepasst.
Die für die allgemeine Sicherheit notwendigen Rettungswege werden durch Zypressen und Lichtbändern zur Promenade von der aus alles zu sehen ist.