Als Fest für den Gaumen hat das Gourmet-Festival Hochstift à la carte im Paderquellgebiet bereits viele Freunde gefunden. Immer mehr beeindruckt das im Spätsommer vom 1. bis 3. September stattfindende Schlemmer-Event auch durch sein Kulturprogramm. Dieses Jahr gibt es etwas ganz Besonderes, denn alle Programmpunkte sind Walking-Acts und bewegen sich durch das Publikum, also Unterhaltung hautnah! Aber das Publikum kann den musikalischen Highlights auch an der neuen Bühne unter der großen Kastanie direkt am Eingang aus Richtung Mühlenstraße lauschen.

Den Auftakt bestreiten am Freitagabend „I Gondoliere“. In Italien gibt es viele Opernsänger, aber zu wenig Opernhäuser. Deswegen müssen Opernsänger als Gondoliere arbeiten und manche davon kommen auch nach Paderborn. Der italienische Walking-Act versprüht Charme und Lebensfreude mit einer Mischung quer durch die Genres der italienischen Musik. Mit ein wenig Selbstironie wird hier mit den italienischen Klischees gespielt. Außerdem spielen am Freitagabend die „Good old Dixie Boys“ handgemachten New-Orleans- und Dixie-Jazz ganz ohne Verstärker „real unplugged“. Jazzliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.

Am Samstag bringen „The Sunshine Coconuts“ Karibikflair ins Paderquellgebiet. Die europaweit tätige Steeldrum-Marching-Band spielt ausschließlich auf den charakteristisch klingenden Steeldrums und benötigt keinerlei Technik. Da kommt Urlaubsfeeling direkt an der Pader auf. Auch ein fröhlicher Fakir aus Indien und ein charmanter Gentleman mit Hang zur Perfektion kommen am Samstag an die Paderquellen. Die zwei Herren von „Klirr deluxe“ animieren in einer spektakulären Show mit ganz alltäglichen Gegenständen das Publikum und begeistern mit außergewöhnlichen Ideen und Überraschungsmomenten, während auf der Bühne sanfte Pianoklänge erklingen.

Am Sonntag bringen „The Sax Puppets“ mundgeblasene Grooves und bekannte Evergreens zur Unterhaltung mit. Mit riesigen Köpfen aus Pappmaschee spielen die Berliner Berufsmusiker viele Songs, die man kennt oder glaubt zu kennen, und laden das Publikum zum Mitgrooven ein. Der prachtvoll gefiederte verrückte Hühnerhaufen der „Cock-Tales“ spielt tierisch-menschliche Szenen mit und zwischen dem Publikum. Verrückt und musikalisch treten sie zwischen den Besuchern mit ihrer Blasmusik auf.

Kleine und große Kinder werden am Samstag und Sonntag mit dem Stück „Die kleine Schokoladenfrau“ vom italienischen Miniaturtheater „Les Ateliers Denino“ in das zauberhafte Universum einer kleinen Frau entführt. Doch was hat das alles mit der Entblätterung einer Schokolade zu tun? Mit ausgewählter Musik und Geräuschen bezaubert das in einem kleinen Wohnwagen aufgeführte Figurentheater das Publikum, welches von einer Art Theaterloge aus die Miniaturbühne bewundern kann.