Der Paderborner Wochenmarkt in der Kernstadt entwickelt sich weiterhin hervorragend. Ab dem kommenden Samstag tragen gleich mehrere neue Stände zur Vielfalt des Marktes – insbesondere der Imbissmeile – bei.

Für Liebhaber der gehobenen Küche bietet der Paderborner Sternekoch Elmar Simon mit seinem Restaurant Balthasar knusprige Brotsalate mit verschiedenen Toppings und warmem Finish an. Diese werden mittwochs und samstags aus dem eigenen Marktwagen heraus serviert. Ebenfalls mittwochs und samstags wird das Pizza-Mobil von Victor Gerz die Imbissmeile bereichern.
Jeweils samstags verkauft das Weingut Hubertushof seine bio-zertifizierten und veganen Stillweine sowie Perl- und Schaumweine aus eigener Herstellung.
Ab dem 17. April wird auch der Marktstand vom Strauss-Hof mit Pilzen, Topinambur und Microgreens seinen Platz auf dem Wochenmarkt einnehmen.

Aufgrund der Corona-Pandemie können Speisen und Getränke derzeit nur zum Mitnehmen angeboten werden. Der direkte Verzehr auf dem Wochenmarkt und in einem Umkreis von 50 Metern darüber hinaus ist aufgrund der Regelungen der Coronaschutzverordnung untersagt. Der Wein wird flaschenweise mit nach Hause gegeben.

Einen Standplan sowie aktuelle Informationen rund um den Wochenmarkt gibt es online unter www.paderborn.de/wochenmarkt.