Immer mehr Gütesiegel, Logos und Hinweise zieren die Verpackungen unserer Lebensmittel. Ob Bio-Siegel, Fairtrade-Logo, Green Claims oder Nutri-Score – Verbraucherinnen und Verbraucher sehen sich beim Einkauf einer Vielzahl an Informationen gegenüber, die häufig eher verwirren als helfen. Bis zu 200 Entscheidungen rund um Ernährung treffen Menschen täglich, doch viele fühlen sich dabei nicht ausreichend informiert.

Der Vortrag „Ein Label-Dschungel im Lebensmittelmarkt“ an der Volkshochschule Paderborn greift dieses Problem auf und vermittelt verständlich und praxisnah, was hinter den verschiedenen Kennzeichnungen steckt. Die Teilnehmenden erfahren, welche Aussagen die Siegel wirklich treffen, wie Herkunfts- und Nachhaltigkeitsinformationen einzuordnen sind und welche Rolle der Nutri-Score für eine gesunde Ernährung spielt.

Anhand zahlreicher Anschauungsobjekte und Informationsmaterialien erhalten die Besucherinnen und Besucher einen kompakten Überblick über die wichtigsten Label und deren Bedeutung. Ziel ist es, den Blick für verlässliche Informationen zu schärfen und damit bewusste Kaufentscheidungen zu ermöglichen.

Der Vortrag findet am Mittwoch, 3. Dezember, von 18.30 bis 20.30 Uhr in der vhs am Stadelhof statt. Er ist kostenlos, eine Anmeldung bis Freitag, 21. November, ist erforderlich.

Anmeldung bei der vhs Paderborn können online auf www.vhs-paderborn.de oder per E-Mail an vhspaderbornde vorgenommen werden. Unter der Tel.-Nr. 05251 88-14300 erhalten Interessierte weitere Informationen.