Das chinesische Neujahrsfest (春节, Frühlingsfest) ist der wichtigste chinesische Feiertag. Er wird nach dem traditionellen chinesischen Bauernkalender berechnet. In China umfasst das Neujahrsfest traditionell fünfzehn Tage. Der Abschluss wird am 15. Tag des neuen Jahres mit dem Laternenfest begangen. Ab dem chinesischen Neujahr von 2024 (10. Februar 2024) beginnt das chinesische Jahr des Drachen.

Dieses Fest möchten wir gemeinsam mit Ihnen feiern. Traditionsgemäß, werden wir gemeinsam Online bzw. vor Ort “Jiaozi“ herstellen. Dieses traditionelles Essen darf beim Neujahrfest nicht fehlen!

Seien Sie gerne in der Familie als Event oder auch allein mit dabei! Kaufen Sie die Zutaten ein, legen sich alles parat hin und loggen sich mit dem Handy oder Laptop in Ihrer Küche um 11:00 Uhr zu dem Event ein.

Seien Sie gespannt auf die andere Art des gemeinsamen Herstellens der “Jiaozi“! Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per E-Mail infokonfuzius-paderbornde, nach Anmeldung senden Ihnen die Zugangsdaten für die Zoom-App zu.

Hier geht es zum Rezept (die klassische Variante mit Fleisch oder eine vegetarische Variante) inkl. der Einkaufsliste und Bereitstellung der Utensilien für den Abend.

https://konfuzius-paderborn.de/2023/12/16/11-februar-2024-gemeinsame-herstellung-von-jiaozi/