Das chinesische Neujahrsfest (春节, Frühlingsfest) ist der wichtigste chinesische Feiertag. Er wird nach dem traditionellen chinesischen Bauernkalender berechnet. In China umfasst das Neujahrsfest traditionell fünfzehn Tage. Der Abschluss wird am 15. Tag des neuen Jahres mit dem Laternenfest begangen. Ab dem chinesischen Neujahr von 2022 (1. Februar 2022) beginnt das chinesische Jahr des Tigers.

Dieses Fest möchten wir trotz der Corona-Pandemie nicht verpassen und gemeinsam mit Ihnen digital feiern. So wie letztes Jahr, werden wir Gemeinsam Online “Jiaozi“ herstellen. Denn das darf beim Neujahrfest traditionell nicht fehlen.

Seien Sie gerne in der Familie als Event oder auch allein mit dabei! Kaufen Sie die Zutaten ein, legen sich alles parat hin und loggen sich mit dem Handy oder Laptop in Ihrer Küche um 18:00 Uhr zu dem Event ein.

Seien Sie gespannt auf die andere Art des gemeinsamen Herstellens der “Jiaozi“! Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung per E-Mail infokonfuzius-paderbornde, nach Anmeldung senden Ihnen die Zugangsdaten für die Zoom-App zu.

Hier geht es zum Rezept (die klassische Variante mit Fleisch oder eine vegetarische Variante) inkl. der Einkaufsliste und Bereitstellung der Utensilien für den Abend.
https://konfuzius-paderborn.de/2022/01/16/4-februar-2022-gemeinsame-online-herstellung-jiaozi/